Téléjournal Estrie 8 février 2018
Netrevolution Forfaits internet & Téléphonie illimité

Accueil   Chroniqueurs   Partenaires   Contactez-nous          
 
14°C
détails
Annonces Classées Avis de décès Maison à vendre Concours Magasin général Calendrier Annuaire
  La circulation est maintenant rétablie sur l’autoroute 10 Ouest à la hauteur de la sortie 118 à Magog.
 
ACHETEZ EstriePlus.com
ACTUALITÉS
Estrie
Memphrémagog
Culture & Événements
Sports
L'actualité en photos
L'actualité en vidéos
CAHIERS
Affaires & Juridique
Automobiles
Découvertes
Éducation
Famille
Habitation
Mode-Santé-Beauté
Style de vie
Voyages & Gastronomie
Blogue
JOURNAUX LOCAUX
Le Papotin
Resto-Brasserie Le Dauphin
ACTUALITÉS / Estrie
Elizabeth Nadeau Par Elizabeth Nadeau
enadeau@estrieplus.com

Mardi, 24 mai 2016

Une soirée brassée à 100 % dans les Cantons



 Imprimer   Envoyer 
Crédit photo: Genevie Casas.

Ce mercredi 25 mai se tiendra la toute première soirée thématique 100 % Cantons au Boquébière. En tout, onze microbrasseries des Cantons de l'Est viendront présenter chacune entre une et trois bières de leur création.

« Tourisme Cantons de l'Est a récemment lancé un grand mouvement rassembleur et, à l'occasion d'une rencontre avec les brasseurs, j'ai vu que l'intérêt pour un événement qui nous rassemblerait tous était là, explique le gérant du Boquébière, Jonathan Rondeau-Leclaire. Je pense à organiser une soirée comme celle-là depuis déjà plus d'un an. Les astres étaient alignés! »

Cette soirée du 25 mai au Boquébière sera une nouvelle, ou une occasion de plus, de déguster les bières désormais brassées aux quatre coins de la région.

En tout, 20 bières seront présentées par le Siboire, Auberge Sutton Brouërie, La Memphré, Moulin 7, Bishop's Arches Brewery, Microbrasserie Coaticook, Farnham Ale & Lager, Le Grimoire, Brasserie Dunham, Golden Lion Brewery, et le Boquébière.

Toutes les bières présentées seront vendues au verre ou en dégustation pendant que des musiciens mettront de l'ambiance. La cuisine sera ouverte et présentera la fameuse poutine à la bière du Boquébière. L'événement est ouvert au public et l'entrée est libre.

La 4e édition du populaire Dégustabière confirmée
S'il ne veut pas dévoiler trop de détails encore sur la quatrième édition de Dégustabière, cette célébration du houblon fort courue depuis trois ans, Jonathan Rondeau-Leclaire annonce toutefois que l'événement ajoute cette année une troisième journée, le jeudi.

Le Dégustabière 2016 aura lieu les 13, 14 et 15 octobre prochains.

Les deux premières éditions de l'événement avaient permis d'accueillir plus de 2000 personnes dans le sous-sol de la cathédrale Saint-Michel. En raison de la cure de rajeunissement de l'édifice, Dégustabière avait dû se relocaliser au Musée de la nature et des sciences en 2015.

« L'expérience du Musée était trippante et bien des gens ont apprécié la proximité que les petits espaces avaient créé, explique Jonathan, qui porte aussi le chapeau du président de Dégustabière. Cette année, on ajoute une journée et on approchera les chefs d'une manière différente. »

Une façon d'impliquer ceux qui ont cru en le projet depuis près de quatre ans puisque les chefs devront soumettre leur candidature pour être de l'événement. Les candidatures seront soumises à un vote des 72 membres de Dégustabière, qui choisiront les cinq chefs qui proposeront des accords mets et bières lors de l'événement.

« Beaucoup de chefs veulent participer et c'est difficile de dire oui à un et non à l'autre, surtout lorsque certains d'entre eux t'ont suivi depuis le début. On se concentre cette année sur la raison d'être de Dégustabière, soit d'être une foire gastronomique. On travaillera encore à peaufiner les détails, à raffiner l'événement tant au niveau de l'ambiance que des artistes invités. Bref, mettre plus de viande autour de l'os! », explique le jeune homme.

La 4e édition de Dégustabière pourra compter sur la participation d'une vingtaine de brasseurs de la région des Cantons de l'Est.

La programmation complète sera dévoilée quelque part au mois d'août, de même que la date de mise en vente des billets. L'an dernier, les 460 billets disponibles avaient trouvé preneurs en dix jours seulement.

« Quelques 700 billets seront disponibles en prévente seulement. Le meilleur moyen de ne pas manquer la date de mise en vente, c'est de s'inscrire à notre infolettre », conclu Jonathan.


Devenez membre de notre facebook
  A LIRE AUSSI ...
Les professionnels dénonceront leur surcharge de travail

Les professionnels dénonceront leur surcharge de travail
Incendie sur la 13e Avenue : 3 personnes transportées au CHUS

Incendie sur la 13e Avenue : 3 personnes transportées au CHUS
NOS RECOMMANDATIONS
Mort d’un piéton : le chauffard était connu des policiers

Mort d’un piéton : le chauffard était connu des policiers
Marvel, toujours la même chose? Vraiment?

Marvel, toujours la même chose? Vraiment?
PLUS... | CONSULTEZ LA SECTION COMPLÈTE...

Inscription Infolettre EstriePlus.com
Val Estrie Ford - février 2018
 
Daniel Nadeau
Mercredi, 21 février 2018
Le legs de Justin

William Lafleur
Mercredi, 21 février 2018
Ne tourne pas les coins ronds, mais assoupli tes attentes

Isabelle Perron
Mercredi, 21 février 2018
Écoute-moi !!!

Léandre Lachance
Mardi, 20 février 2018
La table à cinq pattes

François Fouquet
Lundi, 19 février 2018
Photo des Jeux

Guillaume Rousseau
Lundi, 19 février 2018
Quelques aspects juridiques entourant la question autochtone

Royal Lepage Jacinthe Dubé - 4 janvier 2018
Val Estrie Ford - février 2018
Jean-Marc Rozon raconte les Olympiques d’hier et d’aujourd’hui Par Vincent Lambert Mercredi, 14 février 2018
Jean-Marc Rozon raconte les Olympiques d’hier et d’aujourd’hui
Mort d’un piéton : le chauffard était connu des policiers Par Cynthia Dubé Lundi, 19 février 2018
Mort d’un piéton : le chauffard était connu des policiers
La saison de la grippe à son sommet depuis six semaines Par Cynthia Dubé Vendredi, 16 février 2018
La saison de la grippe à son sommet depuis six semaines
ACHETEZ EstriePlus.com
bannières | concours | répertoire web | publireportage | texte de référencement | site web | vidéos | chroniqueur vedette
2017 © EstriePlus.com, tous droits réservés | Contactez-nous