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Elizabeth Nadeau Par Elizabeth Nadeau
enadeau@estrieplus.com

Mercredi, 22 juillet 2015

Des légumes bios livrés dans trois Metro de la région



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Pour la quatrième année, les supermarchés Metro de Magog, Rock Forest et de l'est de Sherbrooke accueillent dans leur stationnement les fermiers membres du réseau Équiterre. Chaque semaine, ceux-ci livreront leurs paniers de légumes biologiques. Si vous avez commandé un panier, c'est maintenant le temps de savourer!

Le partenariat entre le réseau d'Équiterre et Metro veut faciliter l'accès aux aliments biologiques et cultivés localement. Trente-deux Metro agissent cette année comme point de livraison des paniers bios en raison du partenariat avec les fermes du Québec. Une forte augmentation, puisqu'en 2013, seulement 14 supermarchés avaient servi de point de livraison.

Les paniers sont commandés à l'avance par des consommateurs friands de fruits et légumes cultivés sans pesticides, certifiés biologiques ou en voie de l'être. Les paniers sont ensuite livrés chaque semaine à différents points de chute.

13 200 paniers seront livrés au Québec au cours des prochaines semaines. En Estrie, 458 paniers ont été commandés; neuf fermes de la région participent à l'opération.

« Pour les fermiers, l'exercice représente bien souvent entre 50 % et 70 % de leur chiffre d'affaires, explique Mathieu Roy, conseiller en agriculture chez Équiterre. Il y a 20 ans, sept fermes faisaient partie du réseau et produisaient des paniers. Aujourd'hui, c'est 85 fermes. On parle de près de 7 millions de dollars en retombées économiques. »

Les clients et les curieux sont d'ailleurs invités à venir rencontrer les fermiers-propriétaires à l'occasion des livraisons de la semaine.

Le mercredi 22 juillet, James Sheldon et Myriam Fortier des Jardins de l'Arpenteuse de Hatley seront au Metro Plus Plouffe de Magog entre 17 h 30 et 18 h 30.

Le jeudi 23 juillet, Alexandre Cardin-Mercier et Catherine Audet de La Clé des Champs de Saint-Camille seront au Metro du Boulevard Bourque de 16 h à 18 h.

Enfin, le vendredi 24 juillet, Andrès Rousseau de la ferme La Joualvert de Waterville sera au Metro de la rue King Est de 16 h 30 à 18 h.


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