Pâques est depuis fort longtemps le moment de l'année où l'on célèbre l'arrivée du printemps, et nombreuses sont les traditions et les croyances entourant cette fête où la vie renaît et revêt une multitude de couleurs vives.
Plusieurs croyances concernent les animaux, à commencer par celle du gentil lapin de Pâques qui apporte des œufs aux enfants. Symbole païen de fécondité, le lapin est associé au printemps depuis l'Antiquité. On dit même que ce sont les lapins qui, au printemps venu, couvent les œufs pour donner un peu de répit aux poules.
La brebis et l'agneau sont pour leur part associés à la chance. Cette superstition vient d'une idée selon laquelle le diable pourrait prendre la forme de tous les animaux à l'exception de la brebis, trop pure et innocente. Une autre croyance, celle-ci originaire de l'Allemagne, veut que le fait de posséder un cochon porterait chance à son propriétaire. Ce serait d'ailleurs l'une des raisons pour lesquelles on mange du jambon le jour de Pâques.
Finalement, que serait la fête de Pâques sans les œufs? Symbolisant la nouvelle vie, ces derniers étaient déjà offerts durant l'Antiquité. Aujourd'hui encore, on les peint de toutes les couleurs, on les bénit, on les mange, on les offre en cadeau, on les accroche aux arbres avec de jolis rubans ou on les cache pour que les enfants puissent partir à leur recherche en échange de petites sucreries.
Quoi qu'il en soit, une des plus belles traditions de Pâques est sans doute celle de passer du temps en famille à déguster de délicieux plats et à se réjouir du retour des beaux jours.
