Y a-t-il bel et bien des aliments aphrodisiaques? Au fil des siècles, de nombreux as de la séduction ont fait confiance au chocolat, aux huîtres, au caviar, au champagne, aux truffes et à d'autres produits de luxe pour mousser leur charme. Certaines épices ont aussi cette réputation. À vous de faire le test en utilisant les épices suivantes généreusement lors de la préparation de votre tête-à-tête de la Saint-Valentin.
Dans le monde arabe, le gingembre est reconnu pour aviver le désir sexuel. Au Sénégal, les femmes portent une ceinture fabriquée à l'aide de tubercules pour stimuler la vigueur sexuelle de leur époux. Pour tester la chose, cuisinez des cailles rôties au sirop d'érable et au gingembre.
Le safran serait lui aussi un fort stimulant sexuel. On dit même que Zeus se coucha un jour sur un lit de safran pour éprouver encore plus de passion lors de ses relations sexuelles. Comment l'essayer? Concoctez un velouté de potiron au safran.
Les essences volatiles de la vanille auraient une action aphrodisiaque. Dans des pays comme le Mexique, le Venezuela et l'Argentine, certains hommes font macérer quelques gouttes de vanille dans de la tequila ou un autre alcool blanc pendant près d'un mois, puis boivent cet alcool aromatisé pour maintenir leur vigueur sexuelle. Idée de recette : crème brûlée à la vanille.
Utilisée notamment en aromathérapie, la sarriette est aussi appelée «herbe de l'amour». On conseille aux couples dont l'attirance sexuelle est en baisse d'en saupoudrer leurs plats. Une recette à essayer: fricassée de lapin à la sarriette.
Certaines épices ont la réputation d'avoir des vertus aphrodisiaques.
