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Par Pierre Hébert pierre@journalhsf.com

Reconnue pour son cachet touristique, la municipalité de Lingwick ajoute un autre attrait en aménageant un marché public soit le Marché de la petite école. Situé sur le terrain de l'ancien couvent de Sainte-Marguerite de Lingwick, aujourd'hui propriété de la compagnie de théâtre ambulant Le Cochon SouRiant, le marché sera ouvert tous les samedis, et ce, jusqu'au 25 septembre prochain.

La réalisation du projet est le fruit d'un travail de concertation regroupant de nombreux bénévoles, producteurs agricoles et l'implication de partenaires comme le MAPAQ, la SADC, la municipalité du Canton de Lingwick et la Caisse Desjardins des Hauts-Boisés. La troupe de théâtre ambulant, Le Cochon SouRiant, s'implique en offrant généreusement une partie de leur terrain pour l'installation du marché public. La Coop de Weedon et M. Denis Rousseau contribuent également à la réalisation des kiosques du marché.

Les consommateurs retrouveront sur place des producteurs agricoles offrant une grande variété de produits comme des légumes, fruits, boeuf, agneau, sanglier, dindon sauvage, faisan, lapin, pain, scones, produits du terroir, confitures, fromages, savons, artisanat et autres. Rappelons que le Marché de la petite école sera ouvert tous les samedis jusqu'au 25 septembre de 9 h à 13 h. Le marché est situé au 66 de la route 108, devant l'ancien couvent de Sainte-Marguerite.