Société Arts & culture Sports Chroniqueurs Concours Annonces Classées

  ACTUALITÉS / Actualités

La Caravane du goût part à la rencontre des papilles gustatives


8 juin 2010
 Imprimer   Envoyer 
Mardi 8 juin 2010

Jeunes pousses a lancé hier La Caravane du goût, un véhicule coloré conduit par des personnages cocasses et costumés, dont la mission sera de faire découvrir aux enfants et à leurs parents une alternative alimentaire amusante et délicieuse, composée de produits du terroir.

Dès le 24 juin prochain, La Caravane du goût sera de plusieurs fêtes estivales de la région au cours desquelles elle fera déguster son délicieux menu santé de prêt-à-manger.

« Nous souhaitons principalement faire vivre aux enfants et aux familles une expérience gustative plaisante et hors du commun en leur proposant toute une gamme d'aliments variés, savoureux et produits localement. Nous voulons également favoriser et faciliter l'accès à des aliments sains lors des événements afin que les familles puissent exercer de véritables choix. Nous désirons ainsi contribuer à faire de ces événements festifs des occasions uniques pour découvrir de nouvelles saveurs dans une atmosphère de plaisir », souligne Martine David, directrice de Jeunes pousses.

Afin d'offrir un menu à saveur locale, La Caravane du goût fait appel à plus de vingt producteurs et transformateurs de l'Estrie et travaille en étroite collaboration avec quatre chefs de la région pour la réalisation de recettes aussi originales qu'alléchantes. Le menu de La Caravane a été créé pour plaire aux enfants, tant au niveau du goût que de la présentation des plats. Ainsi, les familles pourront déguster des mets aux noms loufoques tels que le baluchon vagabond, la saucisse en robe de chambre, le panini de la souris, le yogourt troubadour, etc.

Ajoutons également que des personnages éclatants, costumés aux couleurs des saisons, animeront des ateliers d'éveil sensoriel au goût pour accompagner les enfants dans la découverte des saveurs et des producteurs de leur région. Ces ateliers aborderont neuf thématiques autour de différents aliments tels que : légumes, fruits, yogourt, beurre, pains, jus, smoothies, germinations. Ainsi, pour un atelier portant sur le pain, les enfants pourront moudre le grain, manipuler différentes sortes de farine et de pains et y goûter les yeux fermés, en utilisant leur nez et leur bouche pour en apprécier les différentes textures, odeurs et goûts.

Au cours de sa première année d'existence, La Caravane se déplacera dans une quarantaine de foires, de festivals et de fêtes de quartier, pour ne nommer que ceux-là, principalement en Estrie mais également à Montréal et en Montérégie. Au programme, mentionnons notamment un passage à l'Expo Brome, à la Traversée du lac Memphrémagog, à l'Expo de la Vallée de Coaticook, au marché de la Gare de Sherbrooke, aux Comptonales de Compton, à l'Expo Agricole Ayer's Cliff, au Marché Locavore de Racine et à la fête de quartier de Sherbrooke, etc.

Pour en savoir plus, visitez notre site Internet au www.jeunespousses.ca.

Source : Patricia Demers, adjointe à la direction et responsable des événements


  CONSULTER L'ALBUM PHOTO
  A LIRE AUSSI ...

Autoroute 10 à Sherbrooke : un conducteur roulait à 218 km/h

Lundi 8 juin 2026
Autoroute 10 à Sherbrooke : un conducteur roulait à 218 km/h
Sherbrooke veut améliorer la sécurité de trois pistes cyclables dès l’été 2026

Mercredi 3 juin 2026
Sherbrooke veut améliorer la sécurité de trois pistes cyclables dès l’été 2026
Vanden Eynden célèbre 40 ans à Magog

Vendredi 5 juin 2026
Vanden Eynden célèbre 40 ans à Magog
NOS RECOMMANDATIONS
Cantons-de-l’Est : un grand plan pour les sentiers pédestres

Mardi 2 juin 2026
Cantons-de-l’Est : un grand plan pour les sentiers pédestres
Les Sœurs Marsh feront découvrir leur univers à STEBUC 2026

Lundi 1 juin 2026
Les Sœurs Marsh feront découvrir leur univers à STEBUC 2026
Arrestation et une importante saisie d’alcool à Sherbrooke

Jeudi 4 juin 2026
Arrestation et une importante saisie d’alcool à Sherbrooke
PLUS... | CONSULTEZ LA SECTION COMPLÈTE...

 
François Fouquet
Lundi, 8 juin 2026
L’urgence, la résistance et Félix Leclerc

Chat GPT, Le sommelier du journal Estrieplus
Vendredi, 5 juin 2026
Le Velenosi Il Brecciarolo Rosso Piceno Superiore

Daniel Nadeau
Mercredi, 3 juin 2026
Les câlins souverainistes

Bibliothèque et Archives nationales du Québec
Mardi, 2 juin 2026
Notre histoire en archives : Le parc Antoine-Racine, un lieu de mémoire

Été 2026 : « Magog s’anime ! » Par Martin Bossé Vendredi, 5 juin 2026
Été 2026 : « Magog s’anime ! »
Meurtre : la GRC lance un avis de recherche pour un Sherbrookois Par Martin Bossé Vendredi, 5 juin 2026
Meurtre : la GRC lance un avis de recherche pour un Sherbrookois
Sherbrooke t’en bouche un coin : entrevue avec le chef Simon Proulx Par Martin Bossé Mardi, 2 juin 2026
Sherbrooke t’en bouche un coin : entrevue avec le chef Simon Proulx
MISE À JOUR RETROUVÉE : Une adolescente de 17 ans portée disparue à Sherbrooke Par Martin Bossé Vendredi, 5 juin 2026
MISE À JOUR RETROUVÉE : Une adolescente de 17 ans portée disparue à Sherbrooke
Cantons-de-l’Est : un grand plan pour les sentiers pédestres Par Martin Bossé Mardi, 2 juin 2026
Cantons-de-l’Est : un grand plan pour les sentiers pédestres
Inondation :  950 000 $ pour soutenir deux MRC en Estrie Par Martin Bossé Vendredi, 5 juin 2026
Inondation : 950 000 $ pour soutenir deux MRC en Estrie
ACHETEZ EstriePlus.com
bannières | concours | répertoire web | publireportage | texte de référencement | site web | vidéos | chroniqueur vedette
2026 © EstriePlus.com, tous droits réservés | Contactez-nous