Journal Le Haut-Saint-François |
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JOURNAL LE HAUT-SAINT-FRANÇOIS / Actualité
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Mercredi, 8 octobre 2014
Un nouveau service à Scotstown
Depuis le début juin, la ville de Scotstown
s'enorgueillit d'offrir aux résidents et aux voyageurs un restaurant qui
propose une cuisine variée de grande qualité.
Francine Langlois et Philippe
Valcourt ont ouvert le Resto du village sur les lieux mêmes du restaurant Chez
Imelda, qui a fait les beaux jours de la place pendant plusieurs décennies.
Philippe présente à ses clients quatre spécialités par jour accompagnées de
soupes et potages divers, et de desserts maison. Du jeudi au dimanche, il
propose des fruits de mer. Dès 5 h, le propriétaire reçoit sa clientèle.
On y accueille quelque trente personnes et la terrasse 3 saisons permet d'en
asseoir une vingtaine d'autres. La vue qu'on y a sur le barrage et le parc
Walter-Mackenzie, et le gazouillis de la rivière en font un endroit charmeur.
L'établissement possède un permis pour la bière. La piste cyclable qui part du
Parc national du Mont-Mégantic, secteur Franceville, se rendra sous peu à
Scotstown, ce qui plaira aux campeurs et visiteurs. Ils profiteront en même
temps du plein air, de l'exercice et d'une bonne bouffe à quelques kilomètres
de leur camping.
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