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JOURNAL LE HAUT-SAINT-FRANÇOIS / Actualité
Mercredi, 19 juin 2013

Un jardin patrimonial à Eaton Corner



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Un peu moins d'une dizaine de personnes sympathiques à la cause du Musée Eaton Corner Museum se sont récemment agenouillées, non pas pour prier afin d'obtenir des subventions, mais pour créer le jardin patrimonial juste derrière la maison Foss, propriété du musée. Les gens ont travaillé fort par une matinée torride à faire des carrés et semer les produits qu'on retrouvait jadis dans nos jardins dits traditionnels. « Il y en a qui ont fait le voyage à Québec pour chercher des graines d'origine comme il y avait à l'époque », de mentionner tout émerveillé Mario Santerre, directeur de projet au musée. Ainsi, les participants ont planté du rutabaga, des betteraves, du basilic, du chou frisé, de la camomille, de la lavande et du poireau. En plus du jardin patrimonial, on a travaillé à remettre en état le jardin de fleurs et d'herbes pour y redonner son allure d'autrefois. Les responsables de l'initiative étaient Jackie Hyman et Chantal Bolduc.


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