magasingeneral.com
Netrevolution Forfaits internet & Téléphonie illimité

Accueil   Chroniqueurs   Contactez-nous        
 
6°C
détails
Annonces Classées Avis de décès Maison à vendre Concours Magasin général Calendrier Annuaire
 
Memphrémagog - journal
Journal Le Haut-Saint-François
La une
Actualité
Art et Culture
Cahiers Spéciaux
Sports
Opinions
Dates de parution
Contactez-nous
Facebook
Agenda
JOURNAL LE HAUT-SAINT-FRANÇOIS / La une
Vendredi, 24 juillet 2009

Répertoire des produits agroalimentaires dans le Haut-Saint-François


24 juillet 2009

 Imprimer   Envoyer 

Un outil pour l'achat local
par Eliane Thibault

Acheter localement semble parfois compliqué. Les producteurs ne font pas toujours de publicité et par conséquent, les consommateurs ne peuvent connaître les produits disponibles. Afin d'aider l'achat local, la SADC du Haut-Saint-François a créé un répertoire agroalimentaire. Un guide pour faire connaître les producteurs, mais aussi pour informer la clientèle.

Distribué chez les résidants de la MRC via le Publi-Sac du 15 juillet dernier, ce guide bilingue s'avère être une mine d'or d'informations pour tous ceux qui veulent connaître d'où proviennent leurs aliments. Bien sûr, on retrouve les traditionnels fruits et légumes, mais les viandes, fromages et produits de l'érable y trouvent aussi leur place. Également, des petites douceurs connexes tels savons, bonbons, tisanes et autres sont listés. En tout, une quarantaine de bonnes adresses à découvrir.

Pour la SADC, le lancement de ce répertoire ne règlera pas à lui seul le problème de l'achat local. En complément, une série d'actions seront donc posées durant l'été et l'automne. Sarah Gaudette, chargée de projet pour la SADC du Haut-Saint-François, prévoit réaliser des fiches-recettes grâce à l'aide des chefs de la région. De plus, elle effectue actuellement une tournée des restaurants du territoire afin de répertorier ceux qui servent les produits locaux. Finalement, Mme Gaudette s'apprête à rencontrer les enfants qui fréquentent les Services d'animation estivale pour qu'ils puissent cuisiner des recettes simples avec les produits de chez nous. «En leur enseignant tôt à cuisiner et consommer localement, ils développeront cette habitude en grandissant. De plus, lorsqu'ils entreront à la maison le soir, ils pourront parler avec leurs parents de ce qu'ils ont goûté durant la journée», mentionne la chargée de projet.

Le président de la SADC, Richard Tanguay, est fier de cette nouveauté. «Ce qu'on veut, c'est faire bouger l'économie. Pour chaque dollar investi ici, c'est 3 $ qui se retrouvent dans la communauté. Ce sont donc des retombées directes».

Un lien direct entre consommateur et producteur
Sur le territoire de la MRC, le Marché de solidarité régionale Les Amis de la terre de St-Isidore-de-Clifton et le Marché public de Scotstown offrent la possibilité aux clients d'obtenir tout un éventail de produits au même endroit. À Scotstown, depuis deux ans, ce sont environ 7 à 8 producteurs qui se donnent rendez-vous les vendredis entre midi et 16 h. La mairesse de la ville, Solange Bouffard, déplore cependant que les producteurs du Haut-Saint-François ne soient pas en majorité. Étant situé à proximité de la MRC du Granit, le Marché public attire donc surtout les producteurs de cette région. «J'espère que ceux du Haut-Saint-François pourront répondre à notre appel l'an prochain», déclare-t-elle.

BV
De gauche à droite, la mairesse de Scotstown, Solange Bouffard, le président de la SADC, Richard Tanguay et Danielle Simard, directrice générale à la SADC.


Devenez membre de notre facebook
  A LIRE AUSSI ...
Les forts vents font des dégâts en Estrie

Les forts vents font des dégâts en Estrie
Il roule en sens inverse intoxiqué par l'alcool

Il roule en sens inverse intoxiqué par l'alcool
NOS RECOMMANDATIONS
Une hausse remarquable de visiteurs au FCMS

Une hausse remarquable de visiteurs au FCMS
Immigration : réflexions autour d’un livre

Immigration : réflexions autour d’un livre
PLUS... | CONSULTEZ LA SECTION COMPLÈTE...

Inscription Infolettre EstriePlus.com
Domino's Pizza avril 2018
 
Léandre Lachance
Mardi, 24 avril 2018
La table à cinq pattes: vie intellectuelle

François Fouquet
Lundi, 23 avril 2018
Le meilleur et le pire

Commission scolaire de la Région-de-Sherbrooke
Lundi, 23 avril 2018
À l'école Mitchell-Montcalm les midis, il y en a pour tous les goûts

Cégep de Sherbrooke
Lundi, 23 avril 2018
Anh Minh Truong : du cégep au grand écran

Valérie Guillemette
Vendredi, 20 avril 2018
Dis-moi comment se comporte ton enfant, je te dirai ce qu’il mange!

Alexandre Hurtubise
Vendredi, 20 avril 2018
Une programmation post-festival bien remplie

Pierre-Olivier Pinard, B.sc. CFMP
Vendredi, 20 avril 2018
Détox : Le Pharmachien et Maison Jacynthe ne s’entendant pas

Hyundai Sherbrooke - avril 2018
Un ado manque à l’appel de puis six jours Par Cynthia Dubé Lundi, 16 avril 2018
Un ado manque à l’appel de puis six jours
Les nouvelles rondes de René Par René Dubreuil Lundi, 16 avril 2018
Les nouvelles rondes de René
Dis-moi comment se comporte ton enfant, je te dirai ce qu’il mange! Par Valérie Guillemette Vendredi, 20 avril 2018
Dis-moi comment se comporte ton enfant, je te dirai ce qu’il mange!
ACHETEZ EstriePlus.com
bannières | concours | répertoire web | publireportage | texte de référencement | site web | vidéos | chroniqueur vedette
2017 © EstriePlus.com, tous droits réservés | Contactez-nous