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JOURNAL LE HAUT-SAINT-FRANÇOIS / La une
Mercredi, 28 août 2013

Un événement qui fait des heureux



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par Pierre HÉBERT et Jean-Claude VÉZINA

Même si la dernière édition de l'Exposition agricole de Cookshire a attiré un peu moins de spectateurs que l'année dernière, son président, Robert Addis, est fort satisfait de l'événement. « Je suis très satisfait. Il y a eu des petits problèmes comme à chaque année, mais les spectacles, les jugements, tout a bien fonctionné. »

Une des surprises de l'événement qui s'est réalisée à l'insu du président a été la présentation d'un attelage de 10 chevaux lors de la parade. « C'est spécial à voir, je ne le savais même pas. J'ai eu la surprise », d'avouer le président. L'attelage, propriété d'Allan George, était conduit par Jason Taylor, de Bishopton. Outre cet aspect, les spectacles, manèges, danse, tir de 4x4 et de chevaux lourds mettant en vedette 16 équipes, en plus d'une équipe de quatre poneys ont ravi les nombreux spectateurs.

M. Addis est également satisfait de la participation des divers exposants. « Les étables étaient pleines » pour le grand plaisir des visiteurs. Des juges impartiaux ont jugé chevaux, bovins, vaches laitières et petit bétail. L'événement, comme toutes les expositions agricoles, vise d'abord et avant tout à promouvoir l'agriculture, l'élevage et faire part de l'avancement des sciences et des techniques qui ne cessent d'évoluer.

Une trentaine de filles et de garçons de 5 à 20 ans ont rempli leur contrat en présentant aux juges leurs plus belles bêtes. Du lapin à la volaille, du cheval à l'animal de boucherie, sans oublier la vache laitière, la chèvre, le mouton, les veaux et les génisses, ils les ont présentés sous leur meilleur jour. Tondus, lavés, brossés, ces animaux sont traités aux petits oignons avant de les accompagner dans la casserole. « Mais, ils ne collaborent pas toujours », comme le faisait remarquer un juge attendri à la vue des présentateurs âgés d'à peine 10 ans, qui se faisaient marcher sur le bout des pieds ou qui étaient entraînés par des bêtes plus grandes qu'eux. Malgré tout, vêtus de blanc avec le symbole 4-H bien en évidence, ces exposants étaient transfigurés tout le long de la présentation. Ils étaient fiers d'avoir réussi la parade et d'avoir présenté le joyau qu'ils entretiennent depuis des semaines.

Hommage
Les organisateurs ont profité de la parade des animaux le dimanche pour rendre différents hommages, dont celui de bénévole de l'année à Dallas Campbell. Ce prix lui a été remis par Mme Pauline Hivert.


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