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JOURNAL LE HAUT-SAINT-FRANÇOIS / La une
Jean-Claude Vézina Par Jean-Claude Vézina
info@journalhsf.com

Mardi, 15 novembre 2011

La Ferme aux Champêtreries de Newport au Rallye estrien Entreprends-toi.ca



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Profitant d'un doublé, la Semaine mondiale de l'entrepreneuriat (14 au 20 novembre) et la Journée nationale de la culture entrepreneuriale (16 novembre), le Carrefour jeunesse-emploi de la MRC du Haut-Saint-François a choisi la Ferme aux Champêtreries pour le représenter lors du Rallye Entreprends-toi.ca.

Cette troisième édition virtuelle, lancée le 31 octobre dernier, vous permettra de voter sur Internet pour la Ferme aux Champêtreries comme étant l'exploitation la plus inspirante, et ainsi, l'aider à devenir l'établissement estrien promu à travers le Québec. Pour enregistrer son choix, se rendre sur le site www.entreprends-toi.ca/fr/entrepreneurs#reg05. On peut se manifester tous les jours, mais pas plus d'un vote à la fois. À gagner une tablette IPad 2.

Myrthô Ouellette, agente de sensibilisation à l'entrepreneuriat jeunesse, expliquait qu'on avait préféré la Ferme aux Champêtreries parce qu'elle est une entreprise d'économie sociale vouée à venir en aide à des jeunes de moins de 35 ans. Ces derniers sont en réinsertion et l'encadrement qu'ils reçoivent les oriente soit vers le marché du travail ou le retour aux études.

Organisé par le Réseau des carrefours jeunesse-emploi du Québec (RCJEQ), ce concours se veut un tremplin pour promouvoir la relève entrepreneuriale de la province. «Nous souhaitons interpeller principalement les jeunes en les incitant à entreprendre davantage dans leur communauté, leurs projets personnels et leur choix de carrière», souligne Alexandre Soulières, directeur du RCJEQ.

Nouvelle directrice à la Ferme aux Champêtreries
Embauchée depuis le 26 septembre dernier, Linda Thibault dirige les destinées de la Ferme. La nouvelle directrice s'est plongée dans les dossiers laissés par Geneviève Côté, qui occupait cette fonction, il y a peu. «J'ai fait une période de gavage», lance-t-elle en souriant, ne tarissant pas d'éloges sur le travail accompli par Mme Côté. Elle se sent «très bien intégrée à la philosophie de l'entreprise», depuis ce temps.

Productrice de lavande, dessinatrice animalière reconnue outre frontière, formatrice dans différents secteurs d'activité, Mme Thibault a été choisie par Les Distributions de l'Escalier, organisme à but non lucratif associé au Collectif des entreprises d'insertion du Québec, pour diriger les destinées de la Ferme. Elle se félicite de travailler avec une «excellente équipe». Manon Sergerie, responsable de la production, Sophie St-Hiliaire, formatrice et Marie-Sol Pronovost, intervenante sociale, jumellent leurs talents pour encadrer les jeunes qui désirent réorienter leur existence. «Les jeunes de la 1re cohorte s'adaptent de mieux en mieux, ils font beaucoup de progrès, les communications sont plus fluides», apprécie la nouvelle directrice.

Outre les formations traditionnelles comme le jardinage, l'initiation à la mécanique des petits moteurs, la transformation des aliments vendus par l'organisme Ferme et autres, Mme Thibault caresse de nombreux projets, dont celui de réaliser une galerie d'art à partir des œuvres des participants.
Produits-cadeaux

À l'orée des fêtes, Mme Thibault rappelle que la Ferme offre de magnifiques paniers de produits d'accompagnement fins tels les confitures de poivrons ou d'oignons, les gelées de menthe, les pestos et pistou, les vinaigrettes, etc. Il faut souligner aussi la gamme des fondants et caramels ajoutés depuis peu. «Ça goûte le ciel», ces produits commercialisés sous les marques Herborerie et les Champêtreries, conclut la nouvelle directrice.


De bas en haut en commençant par la gauche, Sophie St-Hiliare, formatrice, Noémie Parent, Cynthia Bourrassa-
Charest, Linda Thibault, directrice, Alex Bouchard, Cathy Gagnon, Patrick Grenier, Guillaume Morin, Randy Lacroix-Jacques, Maxime Gilbert, Dereck Sylvester et Raphaël Glaude. Absentes sur la photo, Marie-Sol Pronovost, intervenante sociale et Manon Sergerie, responsable de la production.


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