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JOURNAL LE HAUT-SAINT-FRANÇOIS / La une
Jean-Claude Vézina Par Jean-Claude Vézina
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Jeudi, 30 juin 2011

Scotstown ouvre son marché public



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Susan Dearden, nouvellement élue conseillère municipale et responsable du bon fonctionnement du marché public de Scotstown, était heureuse d'annoncer l'ouverture de cette foire commerciale, située dans le parc Walter McKenzie. Douze producteurs et artisans tiennent échoppe, offrant des pâtisseries, produits de l'érable, chandelles de toutes sortes, plantes empotées pour transplantation, bijoux, bacs à fleurs, lotions, savonnettes pour soins du corps et autres. Sous peu, dès que le temps le permettra, on y trouvera des légumes frais provenant de la région.

La Ville de Scotstown aide au marché en prêtant le kiosque du parc, les tables, l'eau et l'électricité nécessaires à la bonne marche de l'activité. Mme Dearden rappelle que cette activité foraine est du ressort du ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ). Elle a aussi entrepris des démarches pour s'associer à l'organisme Créateurs de saveurs des Cantons-de-l'Est, qui se décrivent comme des gens d'ici qui cultivent l'art de bien manger. Le marché public offre, en collaboration avec la Relève de Scotstown, des séances d'information portant sur l'alimentation, sous toutes ces facettes. Tous les vendredis de la période estivale, entre 12 h et 16 h, les kiosques seront ouverts. Chaque fois, un tirage permettra aux visiteurs de gagner un prix.


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