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JOURNAL LE HAUT-SAINT-FRANÇOIS / La une
Pierre Hébert Par Pierre Hébert
pierre@journalhsf.com

Vendredi, 26 novembre 2010

Une exposition intéressante et savoureuse aux Résidences du Haut-Saint-François


26 novembre 2010

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Fort du succès obtenu par le passé, le comité des loisirs des résidants Les Résidences du Haut-Saint-François, à East Angus, présentera les 27 et 28 novembre prochains la quatrième édition de son exposition d'artisanat, vente de nourriture et pâtisserie maison.

Depuis quelques semaines, les bénévoles de la résidence ont sorti les vieilles recettes de pâtés à la viande, tartes, beignes, petits gâteaux et bien d'autres. «La nourriture a été préparée dans notre cuisine de la résidence et respecte tous les standards d'hygiène et de fabrication», d'assurer Jean-Luc Lepitre, directeur de la résidence». Il ajoute notamment que les recettes de tourtières sont généreuses et respectent les véritables portions de viande.

Outre le volet nourriture, celui artisanat et même peinture occuperont une place importante. Le public retrouvera les oeuvres et le fruit du travail de différentes personnes provenant de la résidence, d'un peu partout sur le territoire du Haut-Saint-François et même des régions environnantes. Parmi les différents chefs-d'oeuvre, les visiteurs retrouveront des centres de table, courtepointes, du tricot, bijoux, vinaigrettes et les trésors de l'érable. Certains des exposants ont participé aux fêtes des vendanges à Magog, d'indiquer M. Lepitre.

Les profits amassés serviront à défrayer en partie les coûts des activités des résidants de la résidence et l'achat de certains équipements de loisir. L'exposition sera présentée dans la salle de jeu Les Résidences du Haut-Saint-François de 10 h à 19 h le 27 novembre prochain et de 10 h à 16 h le lendemain.


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